“我眼中的优秀教学设计”推荐系列之十三
【前言】为鼓励支持教师教学模式和方式方法创新,激发教师课堂教学改革热情,深入推动“课堂革命”,全面提升教育教学质量。质量管理与教学督导处将持续刊发经各级督导推荐的优秀教学设计案例,供校内教师交流学习,为教师专业发展提供资源基础。
《制药企业安全生产与环境保护实务》是我校药品生产技术专业的重要核心课程。课程开设之前,学生已先掌握无机及分析化学、有机化学备、仪器分析等专业基础知识。本课程将进一步深入系统地学习药品安全生产管理方法,旨在预防制药行业的安全与环保事故,加强制药工作者的安全与环保意识。
一、课程整体设计
课程内容以先进的EHS(环境、健康、安全)理念和本质安全为主线,实用性强,与企业实践结合程度较高。为深化学生对企业安全生产的重要性的理解,强化对安全生产的内容和规章制度的掌握,提高安全生产意识,掌握安全生产的基本原则与要求,并在生产活动中正确实践,针对如防火防爆技术、危险化学品及其管理、制药设备的安全保护、“三废”治理、职业危害与职业病预防以及制药企业的安全环保管理等相关项目,药品生产技术专业与武汉爱民制药股份有限公司、湖北康源药业有限公司开展校企合作课程,分项目在企业进行课程实践,课程活动安排如下:
序号 |
项目(模块) |
任务(单元) |
教学内容 |
重点、难点、考核点 |
学时 |
授课场所 |
授课人员 |
1 |
药企安全生产 |
制药企业安全生产 |
1.药品安全生产的内涵 2.药品安全生产的法律法规基础 3.我国药品安全生的管理制度 4.药品安全生产的管理内容 |
药品安全生产概念;药品安全生产的产生与发展;药品安全生产法律法规的性质和作用;药品安全生产岗位责任制度 |
2 |
教室 |
校内教师 |
2 |
防火防爆安全管理 |
制药企业的防火防爆安全管理 |
1.防火管理: 包括危险性分析,引起火灾条件及防火主要措施 2.防爆管理:包括危险性分析,引起条件及防爆主要措施 |
火灾的危险性分析,引起火灾的条件,防火的主要措施;爆炸性的危险性分析,引起爆炸的主要因素,防爆的主要措施 |
2 |
企业 |
企业教师 |
2 |
教室 |
校内教师 |
3 |
危险化学品安管 |
危险化学品的安全管理 |
1.认识危化品 2.危化品的安全管理 |
危险化学品的危害,危险化学品的生产、储存、运输措施 |
2 |
企业 |
企业教师 |
2 |
教室 |
校内教师 |
4 |
电气安管 |
制药企业的电气安全管理 |
1.电气安全管理 2.触电事故预防与急救 3.防爆场所的电气选择 4.制药企业的防雷保护 |
触电伤害的种类,影响触电伤害程度的各种因素,防触电的综合管理措施,触电急救的方法,制药企业建筑物的防雷措施 |
4 |
实训室 |
校内教师 |
5 |
防毒安管 |
防毒安全管理 |
1.毒物种类 2.对人体危害 3.综合防毒措施 |
制药企业毒物的含义及分类,毒物的作用条件,毒物最高容许浓度,制药企业现场急救原则及准备 |
2 |
企业 |
企业教师 |
2 |
教室 |
校内教师 |
6 |
三废安管 |
三废安全管理 |
1.废水管理,包括污染控制指标,处理措施等 2.废气及废渣管理 |
废水的处理级数,废气、废渣的来源及处理措施 |
2 |
企业 |
企业教师 |
2 |
教室 |
校内教师 |
7 |
特殊药品安管 |
特殊管理药品的安全管理 |
1.认识特殊药品 2.特殊药品安全管理 |
特殊药品安全管理基本内容及特征 |
4 |
教室 |
校内教师 |
8 |
生物制品安管 |
生物制品的安全管理 |
1.认识生物药品 2.生物药品安全管理(包括转基因和微生物培养等) |
安全管理及微生物培养中的安全管理及管理原则 |
2 |
教室 |
校内教师 |
9 |
中药制品安管 |
中药制品的安全管理 |
1.认识中药药品 2.中药药品安全管理 |
掌握中药制品的安全管理基本内容及特征 |
2 |
教室 |
校内教师 |
10 |
药企健康维护 |
制药企业健康保护管理 |
1.健康保护内涵 2.职业健康安全管理体系3.企业员工心理健康保护 4.企业员工心理健康管理 |
制药企业员工心理健康的重要性,职业健康的安全管理体系等,员工心理健康保护的主要措施 |
2 |
教室 |
校内教师 |
为实现教学目标,依据职业能力标准和专业教学标准,以“德技并修,全面发展”的育人理念为引领,立足学情,借助多种信息化手段,以学生为中心,基于OBE的理念打造 “六融合、五递进、三共评”的课程教学模式。

本课程提出“基于任务驱动与问题导向的线上线下混合式教学”的设计思路。
按照“以学生为中心”的教学理念,根据专业培养目标和课程的育人功能制订本课程的教学目标、教学内容和教学方法,同时根据教学过程中的问题和需求动态完善教学设计和教学实施,形成了“课前导学+知识点自主学习+集中研讨+拓展阅读/实践+学习效果反馈”的闭环式教学设计。
在教学过程中,通过“课前导学、课前测试及预布置实训任务、课堂任务展示点评、课堂提问、集中研讨、课堂测验以及课后作业”等环节,约束学生完成课程内容学习,注重课程的深度、完成的时间以及学习效果,并在实施过程中根据具体情况加以激励。
在教学内容设计上,构建由“专业知识+职业岗位+产业前沿+职业资格证书标准+职业技能竞赛标准+思政育人(行业、企业真实案例)”组成的立体式知识结构,特别注重教学内容的深度和广度以及重点和难点知识的解读,贯彻“德技并修”的育人理念。
建立了由学校教师、企业导师和学生共同完成的、“学生实训任务评价+课堂提问+教师学生集中研讨+学生课后作业+学生教师专题报告+学生小测验”的多主体、多维度、全程考核评价模式,提高学生“主动学习习惯养成+自主学习能力提高+自觉关注行业发展动态+知识转化为素养”的素质和能力,实现了“价值塑造、能力培养、知识传授”三位一体的培养目标。
二、教学设计
以项目三危险化学品安全管理为例,教学设计(2学时)如下。
教学基本信息 |
所属课程 |
制药企业安全生产与环境保护实务 |
课时安排 |
2学时 |
授课地点 |
智慧教室 |
所属专业 |
药品生产技术 |
授课年级 |
二年级 |
授课班级 |
药品2209 |
授课内容 |
危险化学品安全管理 |
教学分析 |
学情分析 |
随着专业招生形式多样化,生源组成发生变化,学生的学习基础差异较大,部分学生课程学习难度较大,兴趣减弱,部分学生却对课程有着更加深入、更具挑战的学习需求。以往的传统考核虽然能较好的反映学生之间的成效差异,但对于学生个体的发展进步却很难体现。这不利于那些想学习但基础差的学生成长进步,不利于培养专业学习的信心和志趣。因此需要通过实训任务成果的完成情况差异化、个性化指导学生学习。 |
教材分析 |
选用的教材为书网融合教材,配有电子教材、PPT、 微课、视频、图片、题库系统、数字化教学服务(包括在线教学、在线作业、在线考试)等,可以作为学习自主学习资源。具体教材分析如下: 1.教材优势与特色 教材以企业安全生产管理项目为主线进行课程设计,以药品生产安全管理的各个岗位职责和工作要求为载体组织教学内容,结合企业实例使教学更加贴近于工作实际。 2.需增补和重构之处 在实训项目上略有不足。教材中实训项目只要5个,不足以支撑基于OBE理念的TBL+PBL翻转课堂。需要通过校企合作,设计更丰富的可行的实训项目。 在思政育人素材方面略显不足。很多任务章节中缺乏典型思政案例。需要进一步在企业实际工作案例和行业新闻中寻找思政育人元素,培养学生树立安全意识,质量意识,管理意识,规范意识,培养工作的执行能力、管理方法和技能,能胜任药品生产安全管理工作。 |
教学内容 |
1.危险化学品概述 2.危险化学品安全管理的重要性 3.危险化学品的标识与分类 4.危险化学品的储存与运输 5.应急管理与事故处理 6.危险化学品安全培训与教育 |
教学流程 |
|
教学手段 |
坚持“以学生为中心”,基于OBE的理念,采用TBL+PBL等翻转课堂教学,以项目教学为形式,设计具有代表性的项目,将知识点重新整理,作为实践与技能的背景知识安排在相关的项目任务中,突出教师的引导和学生的参与过程。强调学生的实践、发现和探索过程,让各种知识在“学中做、做中学”的过程中为学生理解和应用。本项目具体使用的教学方法有: 1.讲解法:通过讲解危险化学品的基本概念、分类、危险特性等基本知识,使学生了解危险化学品的安全管理的重要性和必要性。 2.案例分析法:通过分析中毒事故、环境污染事件等案例,使学生认识到危险化学品安全管理不到位可能带来的严重后果,同时掌握正确的应对措施。 3.讨论法:组织学生进行小组讨论,分享对危险化学品安全管理的认识和经验,提高学生的安全意识和操作技能。 |
教学目标 |
知识目标 |
1.能说出危险化学品的定义、分类和相关风险; 2.能说出危险化学品的储存与运输要求; 3.能说出危险化学品的应急管理与事故处理程序。 |
能力目标 |
1.能识别危险化学品的标识与分类; 2.能正确进行危险化学品的储存与运输; 3.能对危险化学品的紧急事故进行及时处理。 |
素质目标 |
1.养成药品生产安全管理人员严谨细致、认真负责的工作精神。 2.养成预防为主的安全风险意识与团队协作精神。 |
教学重难点 |
教学重点:危化品的标识与分类;危化品的储存与运输要求。 教学难点:能正确进行危化品的的储存与运输;能对危险化学品的紧急事故进行及时处理。 |
教学过程 |
教学环节 |
教学内容 师生活动 |
学时 |
教学资源 教学平台 |
设计意图 教学方法 |
课前准备 |
创设情境进角色 -课前安排学生前往企业实践,参观企业危化品仓库,使学生在真实业务环境中迅速进入岗位角色,带着问题去学习教学平台上的学习资源,并先进行实践。通过学生提交的预实训任务成果检查学生课前对知识的掌握情况,督促学生按进度完成自主学习。 |
2h |
【教学资源】 预习课件、微课 【教学平台】 学习通、 武汉爱民制药危化品仓库 |
【设计意图】 学生通过任务驱动,初识本任务教学内容; 引起学生的学习兴趣和动力,激发学生的创意。 【教学方法】 任务驱动 |
第一学时 |
课堂导入 |
问题导入 -介绍课程主题:“制药企业危险化学品安全管理” -引发学生对该主题的兴趣,提出相关问题 提问:什么是危险化学品?在制药企业中哪些物质属于危险化学品? |
5min |
【教学资源】 授课课件 【教学平台】 智慧教室 |
【设计意图】 通过提问,了解学生对危险化学品安全管理的掌握情况,及时发现并纠正问题。明确学习目标。 |
知识梳理 |
1.概述危险化学品及其风险 -解释危险化学品的定义、分类和危险特性; -介绍常见的危险化学品风险,举例说明常见的危险化学品及其危险性,如毒性、易燃性等。 |
5min |
【教学资源】 授课课件 【教学平台】 智慧教室 |
【设计意图】 讲解知识点,达成知识目标。 |
2.制药企业危险化学品安全管理的重要性 -分析制药企业危险化学品安全管理的重要性和必要性-讲解国家和地方对危险化学品安全管理的相关法律法规和标准 |
5min |
【教学资源】 授课课件 【教学平台】 智慧教室 |
【设计意图】 潜移默化的助力学生养成药品生产安全管理人员科学严谨的工作理念和安全风险意识。 思政育人。 |
3.危险化学品的标识与分类 -详细解释危险化学品标识的含义和应用场景 -介绍危险化学品的分类体系和标识要求 -讲解如何正确识别危险化学品,包括物质安全数据表(MSDS)的查阅和使用 |
10min |
【教学资源】 授课课件 【教学平台】 智慧教室 |
【设计意图】讲解知识点,达成知识目标和能力目标。 明确学习重点。 |
4.危险化学品的储存与运输 -说明储存场所的选择原则和要求 -强调储存条件的控制,如温度、湿度等 -介绍危险化学品的分区管理和储存容器的标识要求 -解释危险化学品运输的法规和规范 |
10min |
【教学资源】 授课课件 【教学平台】 智慧教室 |
【设计意图】讲解知识点,达成知识目标。 明确学习重点、难点。 |
案例分析与讨论 |
5.应急管理与事故处理 -提供企业实际案例,让学生进行分析和讨论 -通过案例分析,讲解正确和错误操作所带来的影响 -引导学生总结经验教训,加深对危险化学品安全管理的理解 |
10min |
【教学资源】 企业案例视频 【教学平台】 智慧教室 |
【设计意图】通过分析制药企业危化品事故案例,使学生认识到危险化学品安全管理不到位可能带来的严重后果,同时掌握正确的应对措施。明确学习难点。 |
第二学时 |
知识梳理 |
5.应急管理与事故处理 -结合案例分析,说明建立应急预案的重要性和基本要素 -强调应急演练的必要性和步骤 -介绍常见危险化学品事故的类型和应对措施 -解释事故报告和调查的程序和要求 |
5min |
【教学资源】 授课课件 【教学平台】 智慧教室 |
【设计意图】讲解知识点,达成知识目标和能力目标。 |
6.危险化学品安全培训与教育 -强调制药企业员工的安全培训和教育的重要性 -提供培训内容和方法的建议,如课堂培训、在线学习等 |
5min |
【教学资源】 授课课件 【教学平台】 智慧教室 |
【设计意图】促进学生养成药品生产安全管理人员科学严谨的工作理念和安全风险意识。 思政育人。 |
课堂测试 |
课堂小测试 -通过PPT上的雨课堂程序发布随堂测试并马上进行测试点评 |
5min |
【教学资源】 授课课件 【教学平台】 智慧教室 |
【设计意图】 通过客观题测试,快速检验学生对知识点掌握情况。 |
小组讨论与分享 |
-根据课前实践学习和布置的预习任务,各组进行展示汇报。 -分组进行任务汇报,分享制药企业危险化学品安全管理的经验和建议 -组间讨论,互相学习和交流; -教师进行点评和总结,强调安全意识和团队合作精神的重要性。 |
25min |
【教学资源】 各小组任务汇报PPT 【教学平台】 智慧教室 |
【设计意图】组织学生进行小组讨论,分享对危险化学品安全管理的认识和经验,鼓励学生提出问题和建议,提高学生的安全意识和操作技能。 突破重难点。 |
课堂总结 |
-借助思维导图回顾课程主要内容,提醒学生关注课堂内容的重点和要点 -强调危险化学品安全管理的重要性和必要性 -展望制药企业危险化学品安全管理的发展趋势和挑战。 |
5min |
【教学资源】 授课课件 【教学平台】 智慧教室 |
【设计意图】学生通过教师总结回顾本任务的重难点,加深印象,进一步培养学生细致严谨的工作精神、树立严把安全关,保证安全生产的社会责任感。 |
布置作业 |
查阅相关资料,以案例分析的形式撰写一篇关于制药企业危险化学品安全管理的文章。 |
课堂评价 |
评价内容 |
权重 |
评价形式 |
课堂考勤 |
10% |
客观评价 |
课堂表现 |
20% |
教师评价(案例分析及提问环节参与度) |
课堂测试 |
20% |
客观评价 |
实训任务 |
50% |
师生共评(实训项目完成情况) |
三、教学特色与可借鉴之处
1.教学内容上,通过校企创新合作,共建课程优质资源,增补学术前沿和行业动态,完善课程思政内容供给,尤其是通过企业岗位实践第二课堂的建设,不仅提升了学生知识运用﹑创新与解决复杂问题的能力,同时打破了课程边界,强化了课程间知识的整合。此外,在每节课后师生还通过教学反思,不断优化教学内容手段,促进课程持续更新。
2.教学方法上,线上、线下无缝衔接,开展全方位融入信息技术的项目式、阶梯式、成长式、探究式教学。在五个教学阶段,促进学生角色转变,循序升级。学生以7人为1个小组,基于实训任务要求,结合我校实训条件进行分工合作,开展认知、设计、绘图、填表、实操、讨论、完成实训报告,拉近理论讲授和实物的距离,避免死记硬背、增加学生对课堂知识的理解和掌握,锻炼学生团队协作、沟通合交流能力,提高学生的专业素养和科学素养。
3.在教学评价上,采用多主体、多维度、全过程的教学评价体系。课程评价以学银在线平台为依托,利用信息技术手段进一步完成各项评价数据的打通,形成与课程改革教学模式信息化相匹配的信息化教学评价体系,并将课程思政、职业竞赛及1+X证书要求纳入评价指标,完善评价体系,打造具备实时有效评价数据的“有效”课堂。课前、课中、课后通过教学活动反馈和问卷调查结果,及时调整教学策略,并进行个性化辅导,实现课堂精准管理。
推荐人:校级督导李有林