“我眼中的优质课堂”推荐系列之一百六十七
【前言】为促进学校教学质量提升,发现教学相长、学以致用的优质课堂,挖掘躬耕讲堂、精心育人的优秀教师。质量管理与教学督导处将持续刊发经各级督导和学生信息员推荐的常态化优质课堂案例,供全校师生交流。
财经旅游学院魏洁老师主讲的《旅游景区服务与管理》课程,作为旅游管理专业的核心课程之一,旨在引导学生熟练运用景区服务与管理的知识和技能,完成景区服务与管理的相关工作。在新学期第一次课程教学中,魏老师秉承“引领旅游人才培养,服务文旅产业发展”的理念,通过对标景区不同岗位的能力要求,围绕景区岗位群的工作内容和流程,构建以职业能力为本的模块化教学体系,让学生初步了解本课程的学习内容及学习要求,为今后学习好这门课奠定良好的基础。
魏老师本次课程教学主要有以下几个特色:
一、面向“高素质旅游景区复合型人才”,构建课程思政目标体系

根据课程思政目标要求,在教学方法中要实现知识传授、能力培养和思政教育有机融合,结合课程教学内容和特点及学生的思想情况找准育人切入点。因此,旅游景区服务与管理课程思政目标体系以培养高素质旅游景区复合型人才作为根本目的,在思政引导方面,首先重点通过优秀的讲解案例视频的播放,引导学生如何针对不同的景区、不同的受众对象采用不同的讲解方案,培养学生从业的责任心和敬业精神。其次具体介绍景区的讲解内容时,通过展示优秀讲解词案例,引导学生日后在讲解中,注重在景区的讲解内容中融入我国博大精深的传统文化,培养学生的文化认同感和爱国情怀。第三,通过使学生认识讲解服务的目的和意义,培养学生的职业认同感和敬业精神。第四,通过如何景区讲解服务管理的重点,引导学生应具备持续学习的能力,不断的提升自我。
二、推行“虚拟仿真与实战演练相融合”,实施教学手段革命
课堂教学中强调课程内容与结构的“虚拟仿真+实战演练”相融合的改革,使课程教学以“学”为中心,改变以“教”为中心的传统教学方法。将企业的真实项目引入到课堂,教学主导+企业协助+市场运作”的机制,课堂推行“项目导向、任务驱动的教学方法,通过情景创设、仿真模拟、案例分析,课程教师从“传授者”变为“引导者”,发掘潜能,提高教育教学质量。整个教学过程以学生为中心,教师辅助引导的模式组织教学。围绕“智旅融合”教学重心,以旅游景区讲解服务真实工作过程为任务,以工作标准和程序为学习内容,以景区不同情境问题为载体开展理实一体教学,全程融合职业素养培养。学生学习知识后,教师协助学生将该单元知识点用思维导图形式表现出来,使知识吸收率和记忆牢靠度数倍于传统教学法,提升学生归纳总结能力和创造性思维。

三、评价方式多维化,关注学生全面发展
为突出教学评价的反馈调节作用,设置了过程、增值和结果评价三个环节,最终形成综合评价。评价范围全程化、评价方式多维化,评价主体多元化。将评价标准归纳为“自学任务完成、课堂活动参与、知识测试、技能考核、回顾拓展”五个维度。针对不同教学任务,学习结果考核与靶向教学目标相对应,探索学生个体增值评价。教师先期进行诊断和评价,正视学生不同的发展起点,同时追踪学生在学习全段各项数据的变化,关注学生的发展和进步,更全面、系统、理性、客观地判断学生真实发展态势,能够有效促进学生整体学业水平的提升。
在教学效果方面,旅游景区服务与管理课程根据任务书,以任务驱动为主线,提供符合实际,紧跟时代脉搏的真实工作任务,围绕任务点进行教学设计。依托智慧旅游实训室丰富课堂活动,激发学习热情;锻炼学生协作探究能力、人际交往能力;提升学生实操技能和综合素质。大大提高了学生的职业竞争力,为学生零距离就业打好坚实基础。
推荐人:校级督导李有林